アヤムをおいしくいただこう

2018/07/06

Hi!スラバヤ浦和店です。

みなさま、アヤムってご存知ですか?

アヤム=AYAMはインドネシア語で「鶏」を意味する言葉です。
アヤム料理はインドネシアの家庭料理でも定番のひとつです。

日本でも大人気のメニュー「から揚げ」に似た「アヤムゴレン」
これは骨付き肉に衣をつけて揚げて、レモンとスパイスで味付けをしたものです。
揚げたてのアヤムゴレンの香ばしさは格別です!

スラバヤ浦和店ではこのアヤムゴレンにブラードソースをかけたものや、フライドココナッツをかけたものもご用意しております。

また、アヤムはレモンの香りがするハーブ「レモングラス」との相性も抜群!

レモングラスと合わせてローストチキンにしたり、煮込みにしても美味しいです♪

インドネシアの食卓で親しまれているアヤム料理をぜひお試しください!

スラバヤ浦和店はみなさまのご来店をお待ちしております!

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tel:0486118322